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2020.02.19ブログ

🍶新酒

 

昨日は雪が舞う冷え込みでしたが、今朝は陽射しが差し込み

里山から今季初♬ウグイスの囀りが聴こえて来ました。

ようやく春の気配🐤

 

少し気が早いですが「うれしい春の訪れを新酒でお祝いしよう!」という事で、
全国でも県内でも有名な酒蔵へ、宴の酒を買いに行って来ました。

 

県内の南に位置するその酒蔵まで→輪島→里山海道→山側環状を走っておよそ2時間🚗

 

 

 

白山市鶴来にある酒造メーカーには様々な種類の日本酒があって、

中でも山廃仕込みは飛ぶような人気!

 

ここの酒蔵出身の醸造家はテレビ番組「プロフェッショナル仕事の流儀」で
日本最高峰の能登杜氏と紹介されました。大吟醸は国内で初めて飛行機のファーストクラスに採用された
経歴があり「真の日本酒」を目指して高い技術を生み出し、高品質のお酒を製造・販売しています。

 

\✨これは一度、呑んでみたい!✨/

 

 

宴の酒を求めて、長い道のりを走って辿り着いた「真の日本酒・大吟醸」ですが・・・

目の前にある想像以上のビックプライスに驚き、気が付くと手頃な別のお酒を購入して帰宅していました。
結局、「真の日本酒」は見ただけで味わう事は出来ず無念🍶自身の度胸のなさに反省(涙)

 

 

「5」のつく日は、永井豪記念館へGO!

道路の雪は、すっかり解けました。週末の3連休は是非、輪島にお越し下さい。
プレゼントを準備してお待ちしております!